我市加强高温高湿季节食品药品监管工作
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滁州网讯 当前,滁州进入高温高湿季节,天气高热潮湿,食品容易腐败变质,细菌性食物中毒风险增加,夏季用药需求增大,市食药监局针对高温高湿季节食品药品安全特点,采取多项措施强化食品药品安全监管工作,有效预防、积极应对和控制可能出现的安全隐患。
该局通过QQ群、手机短信、电子监管平台等载体发送警示信息,要求食品药品生产经营业主提高防范意识,做好高温高湿季节食品药品安全管理,库存食品必须离地离墙10厘米,药品必须按规定条件存放,并加强自查检验,做好防淹防潮防霉工作。
同时,该局还不断加强市场巡查频次,加大抽检批次和密度,严防霉烂和不合格食品流入市场,切实防止食品安全事故发生。
此外,该局通过及时掌握辖区内食品药品单位工作情况,指导做好食品药品防护工作,重点检查药品经营企业是否配备了必要的药品储存和养护设施设备,温湿度控制是否按规定进行调整和记录,物料存放环境的温度是否符合规定的存放条件要求。防止因天气原因导致食品药品受潮、变质、霉变等情况,危害群众饮食用药安全。
(记者杨 凡)
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